LE MABOUYA

SAINTE-LUCE


Ouvert tous les soirs et le Dimanche midi. Dominant la baie du Diamant, avec une vue imprenable sur la mer des Caraïbes, le restaurant Le Mabouya vous convie à un voyage culinaire qui ravira vos papilles. Le chef, aussi talentueux qu’innovant, vous propose une cuisine alliant la tradition française aux saveurs ensoleillées des îles. Ici, la production locale est mise à l’honneur avec les produits frais, dont le poisson livré le matin-même par les pêcheurs du coin. • Ravioles de langouste, jus corsé • Colombo de veau • Noix de Saint-Jacques à l’eau de Coco… Réservations au 05 96 62 11 01

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